TRENTINO
Al tepore delle distillerie in piena attività, gli spettatori dotati di radiocuffie, saranno accompagnati per le vie del paese per assistere in maniera divertente ed originale a tutte le fasi della lavorazione ed ascoltare le “storie della grappa”.
Dal 6 all’8 dicembre torna a Santa Massenza un viaggio inebriante nella patria della grappa trentina: degustazioni in distillerie storiche e un originale spettacolo di teatro itinerante per scoprire fascino e segreti di una tradizione antica. Un appuntamento in cui si rivive la magia del passato, si celebra la squisitezza di oggi e si brinda al futuro di eterno successo. È questa la “Notte degli alambicchi accesi” di Santa Massenza (Tn), una festa di gusti e suggestive atmosfere che da sabato 6 a lunedì 8 dicembre invaderà le vie del borgo trentino, culla della produzione artigianale di una grappa tra le più apprezzate al mondo. Regina del festival il tesoro più prezioso della Valle dei Laghi, splendido territorio nel cuore delle Dolomiti a pochi minuti da Trento, città capoluogo, distesa ininterrotta di specchi d’acqua, colline e ricchi vigneti da cui appunto trae origine la grappa locale.
La manifestazione celebra gli antichi riti con cui da secoli si prepara il liquore: tre notti dedicate all’arte della distillazione con una originale rievocazione storica del tempo che fu, quando si distillava anche al calar delle tenebre. Un viaggio intrapreso sotto forma di spettacolo teatrale itinerante – realizzato dalla Compagnia Koinè – che attraverserà passato e presente delle famiglie di distillatori del paese (ben tredici fino a metà degli anni Ottanta), raccontando procedimenti scientifici e rituali simbolici che accompagnano la lavorazione della grappa fino ad arrivare a un risultato finale di squisita bontà. Dotati di una radio con cuffie, gli spettatori verranno guidati lungo le vie del paese per assistere a scene sulla fisica dell’alambicco, a performance video in cui si può bere perché l’alcool è virtuale, a canti lirici in cui si distilla la poesia e a sobri brindisi dove la grappa esercita ancora tutto il fascino della sua funzione sociale.
Al tepore degli alambicchi in rame i maestri distillatori narreranno storie e leggende che hanno popolato il pittoresco paesino, dove in questo periodo dell’anno le distillerie alimentavano giorno e notte le caldaie di legna di pino, ricca di resina adatta a generare una fiamma lunga che avvolgeva scoppiettante il paiolo. Di come il distillatore controllava la “cotta” attendendo il profumo e le prime gocce di grappa, rinfrancato nella lunga notte dalla visita ai vicini laboratori dove scambiare chiacchiere, confidenze e ricordi nel silenzio.
La Notte degli Alambicchi accesi è un progetto a cura dell’ Associazione culturale “Santa Massenza piccola Nizza de Trent”, Trentino Marketing, APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi, Istituto Tutela Grappa del Trentino e con la collaborazione di Comunità di Valle, Consorzio Pro Loco Valle dei Laghi Trento Monte Bondone e Comune di Vezzano.
PROPOSTA vacanza LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI
Un viaggio inebriante nella patria della grappa trentina: la Valle dei Laghi vi aspetta con spettacoli teatrali itineranti, il mercatino artigianale, eventi culturali ed enogastronomici, musica e tanto divertimento!Proposta vacanza dal 6 all’ 8 dicembre 2014 a partire da € 139,00 che include: 2 notti in agritur, B&B, hotel con trattamento di pernottamento e prima colazione (prezzo per persona in camera doppia), 1 ingresso a “La Notte degli Alambicchi Accesi”, spettacolo teatrale itinerante che racconta i segreti della distillazione della grappa, visita al Mercatino di Natale “Spirito Artigiano nel Borgo della Grappa” che propone una vasta gamma di articoli artigianali, 1 visita guidata con degustazione in distilleria – cantina, 1 cena tipica convenzionata con i menù “Natale a Tavola”, 1 escursione in Valle dei Laghi (Domenica mattina)
Dettagli proposte e informazioni sul territorio:
APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi
Ufficio Informazioni Trento: Via Manci, 2 – 38122 Trento
Tel. 0461.216000 – E-mail info@discovertrento.it – Sito web www.discovertrento.it
Foto di P.Geminiani